Sotong Keras Lepas Masak

Jadi masakkan sekejap je atas kuali kemudian dah boleh angkat. Jika ingin masak menggunakan api besar jangan lebih dari dua minit jika terlebih masak sotong akan menjadi keras.

Cara Siang Sotong Kembang Agar Hasilnya Lembut Tak Berbau Barulah Sambal Lagi Kick Div Sedapnya Masakan Berasaskan Sotong Kemb Seafood Recipes Recipes Food

Nasi lemak pun lepas dah nak habis kukus lagi satu periuk.

Sotong keras lepas masak. Keduanya kita akan masak bawang dan kunyit secara berasingan dahulu kerana kita mahu masak bawang sehingga kuning keemasan dan manis. Saiz sotong yang che mat guna aga besar seekor kurang lebih 12 inciiyeatak tipu memang saiz besar dan guna dalam 3 ekor macam tu kalau tak takkan ring dia seperti dalam gambar tu lepas dimasak. KREDIT RESIPI GAMBAR.

Macam ni hari che mat masak sotong goreng kunyit lepas tu goreng sayur dan ada ikan goreng dan sambal belacan. Sotong - 7-10 ekor Serbuk Kunyit - Secukupnya ikut kuantiti sotong Garam - Secukup rasa Minyak Masak - Secukupnya Kicap Manis - Beberapa sudu Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. Taklah ini masak hari tu.

Baru nak masuk entry hari ni sebab sejak beberapa hari yang lepas Kjee tengok dalam page Kongsi Resipi ada jugak yang pelik bila orang masak kari sotong. Antara salah satunya ialah masak pedas yang dicampurkan dengan dakwat hitam. Kemudian baru Nina masak ikut suka.

Kali ini kita masak nasi lemak biasa je dan digandingkan dengan sambal sotong biasa je. Lepas kita bersihkan sotong ketuk sotong dengan kitchen mallet tapi pastikan tidak terlalu kuat agar isinya tidak terkoyak. Sekilas nampak macam masak kari sebab menggunakan santan.

Lebih-lebih lagi sambal tumis yang cukup rasa pedas manis dan sedikit masam. Ini akan mengurangkan kandungan air dalam sotong tersebut. Dikongsikan oleh Illa Purple Kitchen.

Kacau sebati dan boleh tutup api. 5 Biarkan hingga bawang layu sotong masak. Selama ni terfikir macam mana cara masak sotong hitam ni.

Ibu-ibu yang suka masak dan anak ramai biasanya mesti kenal sangat dengan sotong kembang yang banyak di jual di pasar basah iaitu sotong kering yang direndam sehingga kembang dan lembut sesuai dimasak sambal dan lain-lain. Ita hari tu masak 1 kuali besar sorong kering sambal tumis. Sotong - 10 ekor Bawang Besar - 1 biji Bawang Putih.

Bila tengok dah nak habis masak lagi 1 kuali besar. Masak sotong ni tak perlu lama sebab sotong akan keras. Sebelum ini kita masak Nasi Lemak Pandan Sambal Sotong Kering - DISINI.

Alahai sedapnya masakan berasaskan sotong kembang. Resepi dikreditkan kepada Norhamidah Abdul Hamid yang berkongsi di laman Facebook. Sotong masak lemak padang menitik air liur amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari.

Ada yang kata sotong keras kena rebus sampai lembut ker. Selepas tu baru curahkan sosnya. Kemudian tos dan keluarkan sotong potong kecil cara merebus boleh lihat di sinitapi untuk resipi ini rebus guna air dan garam sahaja.

10 Jika masak dengan api kecil masak dalam masa satu jam supaya sotong yang asalnya keras menjadi lembut semula. Rasa hidangan ini amat enak. Tak perlu makan kat kedai lagi.

Setelah banyak kali dengar tentang resepi sotong masak hitam ni akhirnya terasa pula nak membuatnya. Jika ingin ada sedikit rasa masa boleh perahkan sedkit perahan limau nipis. 2 Tumiskan halia bawang putih cili api serai sehingga wangi.

Resepi ini berasaskan resepi dari ibu mentua saya dan memang menjagi kegemaran keluarga kami. Tips masak sotong. Resepi sotong masak hitam ni sebenarnya ada macam-macam versi orang buat.

Lepas ni kalau teragak nak makan masak sendiri je. Adakah sotong masak kicap atau masak black pepper. Sotong masak hitam ialah satu masakan istimewa dari negeri Johor yang kurang dikenali ramai.

Wangi serainya amat merangsang selera. Teringat pula kat kampung sebab sambal sotong kembang ni menjadi menu masakan mak. Bersiaran di pagi Khamis ditemani hujan lebatHari ni saya nak kongsikan resepi ulanganSambal Tumis SotongSebelum ni dah pernah buat baruuuuu lagi iaitu bulan lepas jer saya kongsikan dalam blog niKali ni terajin siket repeat sebab nak buat video sebab ramai yang request kat IG sinunOkey untuk lebih mudah fahamboleh refer di youtube link kat resepi untuk petua masak.

Akhir sekali masukkan lada hijau untuk beri rasa pedas. 4 Masukkan bawang yang dihiris dan sotong dan kacau. Lepas rendam seketika dalam air mendidih Nina akan toskan.

3 Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Jangan masak sotong terlalu lama kerana isinya akan menjadi keras. Kebanyakan resepi akan masak bawang dan sotong secara bersama inilah yang menyebabkan sotong menjadi keras kerana dimasak terlalu lama.

1 kg sotong dicuci bersih dan potong 3 biji bawang besar dibelah 4 2 biji tomato dibelah 4. Dengan bahan yang sederhana ini dan serai yang banyak terhasilkan sotong masak serai. Setelah mendidih masukkan serai sotong bawang besar sedikit garam gula dan serbuk perasa.

1 Bersihkan sotong dan dihiris mengikut citarasa. 3 biji buah keras 1 inci belacan 12 inci kunyit hidup CARA MEMBUATNYA - Rebus sotong 30 minit dalam periuk tekanan letak sedikit garam. Tapi jika diperhatikan saksama resepi sotong masak serai hanya menggunakan bawang merah halia bawang putih dan serai.

Memang hari tu rasa guilty sangat sangat sebab tak boleh nak kontrol diri. Sesudah diketuk potong bulat atau mengikut cita rasa anda. Rupanya agak luar biasa disebabkan warnanya yang hitam tetapi ia sangat lazat dan mudah untuk disediakan.

Tips Nina asal ada sotong aje Nina akan masak air sampai mendidih dan rendamkan seketika sotong yang dah dibersihkan potong dan toskan. Kalau korang guna suhu yang tinggi pastikan sotong dimasak dari 1 ke 3 minit sahaja. InsyaAllah jika ada rezeki nak juga cuba memasak sambal sotong kembang.

Sotong perlu dimasak sekejap sahaja.

Tip Masak Sambal Sotong Yang Sedap Sotong Tak Kecut Sambal Pun Pekat Tak Berair Vanilla Kismis

Tips Cara Masak Sambal Sotong Sedap Tak Liat