Sotong Kering Kecil Masak Sambal
Sambal ni salah satu menu yang kami buat masa buat kenduri akhir bulan Disember tahun lepas. Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu sebaik bahan tumis garing.

Resepi Sambal Sotong Kering Cumi Cumi Yang Sedap Dan Pedas Aku Sis Lin
Bila sambal sudah berkuah masukkan 2 asam keping.
Sotong kering kecil masak sambal. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik. Ketika hamp ir dengan raya saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya. BAHAN KISAR 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih Minyak masak untuk menumis 2 sudu besar cili boh atau cili kering yang dikisar 2 sudu kecil gula Air asam jawa Kicap manis Garam tak nak pun tak apa 12 kg sotong bersihkan dan potong bulat IKLAN.
Yang jelas pasti lazat Resepi Sambal Sotong Kering Kami akan cuba memasak kesempurnaan dan kesabaran diperlukan jika nak buat Resepi Sambal Sotong Kering memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni kena berhati hati jer bila menceduk supaya lazat. Azie Kitchen Bahan bahan. Masukkan garam perasa dan asam keping gaul sebati sehinggga sambal pecah minyak dan betul -betul masak dan masukkan bawang yang telah dihiris.
Sambal Tumis Sotong Kering Oleh. Jom layan resepi yang saya gunakan di bawah ini dan juga jangan lupa video penyediaannya di Azie Kitchen youtube. Api perlu kecil supaya sambal masak.
Kalau masak sambal sotong kering akak selalunya masak nasi lemak sekalijarang akak beli sotong kembang tuselalu beli yang kering pastu rendam dengan ubat diaselalunya kena rendam semalaman. Cuma buang dakwat mata dan bersihkan isi dalam sotong sebaiknya sebab taknak kuah ada rasa serpih-serpih. Kalau untuk sotong sambal kena kering dulu sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong.
Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. Pada bulan Ramadan RESEPI SOS PENCICAH TAUHU SUMBAT ISI AYAM Bahan-bahan 115 tangkai cili keringrendam. Panaskan minyak dan tumis semua bawang hingga naik bau.
Kalau saiz besar tu biasanya Sis beli Sis suka bakar dan ratah jerr memang sedap uiii. Tapi kalau jenis saiz kecil nipis ni memang Sis buat sambal. Sambal sotong di dapur mertua.
Yang jelas pasti enak Resepi Sambal Sotong Kering Kecil Sudah jom cuba masak Resepi Sambal Sotong Kering Kecil memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni pada bulan Ramadan RESEPI SOS PENCICAH TAUHU SUMBAT ISI AYAM Bahan-bahan 115 tangkai cili keringrendam dalam air panas dan kisar halus 23 ulas bawang putihkisar halus bersama cili kering. Agak lama jugalah tidak masak sambal sotong kering ni sebab jarang-jarang dapat jumpa jenis sotong kering yang elok dan nipis saiz sederhana biasa jumpa yang saiz besar ala sotong king tu haa. Itulah tips yang saya belajar dari kawan kawan.
Kisar bawang besar dan bawang putih. Masukkan 5 sudu besar cili kering kisar masak hingga pecah minyak. Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk Gulai Kepala Ikan Kerisi jer di SINI mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuranBila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya.
Sotong segar beli pagi tadi. Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk Farhan dan As saya teringatkan sotong ini. Masukkan 5 sudu besar cili kering kisar masak hingga pecah minyak.
Saya siang tak buang kulit. Gaul sebati dan biarkan masak sehingga jus sotong keluar tak perlu tambah air. Kemudian masukkan gula melaka dan masukkan sotong jika terlalu kering masukkan sedikit air dan tunggu sambal pekat semula.
Dengan gunakan cara ni air rendaman sotong. Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer. 4-5 ekor sotong kering - potong kecil 3-4 senduk cili kisar 5 bawang besar 1 labu bawang putih 1-2 inci halia 3 sudu besar gula atau secukup rasa Garam Asam kepingair asam jawa.
Masukkan 1 sudu kecil serbuk kunyit. Kalau nak bubuh kacang tanah pun boleh jugakBahan-bahan 2 ekor sotong kering-direndam semalaman dengan ubat dia-kalau nak yg kembang pun bolehlepas tu potong kecil-kecil1. Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang.
Sambal Tumis Sotong Kering Kecil Tumis cili kisar sehingga garing masukkan bahan kisar seperti bawang besar bawang putih Masukkan garam gula dan gula melaka sedikit Gaul rata dan masukkan air asam jawa Campurkan semua bahan kemudian tambahkan kecap dan jeruk limo dan aduklah secara merata sebelum disajikan Rasa sotong yang manis dan kuahnya yang bersambal bukan selalu boleh. Dulu harga sotong kering baru dalam RM2900bila akak beli kat NSK dah naik RM5900mak datukkkkk dekat sekali ganda. Bersiaran di tahun baru 2013Seminggu di bulan Januari baru berkesempatan update blogEkceli ni merupakan menu di pagi tahun baruSambal tumis sotong kering ni enak dimakan dengan nasi lemakhmm sedap sangatPestaim tengok sotong kering kecil camni selalu tengok yang besar gedabak tuhSo haku gugel cari nama sutun niOoo baru taw rupanya sotong kering kecil.
Amie S Little Kitchen Cara Masak Sambal Sotong Kering Cumi Cumi

Tip Masak Sambal Sotong Kembang Supaya Tak Liat Sambal Pekat Sedap Vanilla Kismis
Komentar
Posting Komentar